Eddik

Hvitvinseddik med 6 % surhet. Eddik som er laget av vin har en lavere surhet enn sidereddik.

Byodo økologisk balsamicoeddik er en fyldig og aromatisk eddik laget av nøye utvalgte økologiske druer. Med sin balanserte kombinasjon av sødme og syrlighet tilfører den en raffinert smak til både kalde og varme retter. Den er lagret for å utvikle en rik dybde og naturlig fruktighet, noe som gjør den til et ypperlig valg for dressinger, sauser, marinader og glasering av grønnsaker eller kjøtt.

Ufiltrert epleeddik. Perfekt til sauser og salater. Inneholder mange mineraler og enzymer.

Byodo økologisk epleeddik balsamico er en delikat og aromatisk eddik laget av nøye utvalgte økologiske epler. Den kombinerer den friske syrligheten fra epleeddik med den fyldige, lett søtlige karakteren til balsamico, noe som gir en balansert smak med et fruktig preg. Denne eddiken er perfekt for dressinger, marinader og sauser, og passer utmerket til både grønnsaker, salater og varme retter.

Denne økologiske hvitvinseddiken er laget av nøye utvalgte økologiske hvitviner, som gjennom en naturlig fermenteringsprosess utvikler en balansert syrlighet og en mild fruktig aroma. Den er en klassisk ingrediens i matlaging og passer perfekt til salatdressinger, marinader, sauser og sylting. Med sin delikate smak gir den en frisk og raffinert touch til både varme og kalde retter.

Frisk og mild hvit balsamicoeddik laget av økologiske druer – perfekt til salater, dressinger og lette retter hvor du ønsker smak uten å farge maten.

Byodo økologisk rødvinseddik er en førsteklasses eddik laget av nøye utvalgte økologiske rødviner. Den har en fyldig og aromatisk smak med en behagelig syrlighet, noe som gjør den til et utmerket valg for matlaging, dressinger og marinader. Med sin dype farge og komplekse smaksprofil tilfører den dybde og karakter til et bredt utvalg av retter. Denne store 5-liters forpakningen er ideell for storhusholdninger, restauranter og profesjonelle kjøkken.

Klassisk økologisk balsamicoeddik med rund og balansert smak – laget etter tradisjonell metode med lagret druemost og eddik. Perfekt til salater, sauser og italienskinspirerte retter.

Byodo økologisk ufiltrert epleeddik er en naturlig fermentert eddik laget av nøye utvalgte økologiske epler. Eplesideren gjæres til eddik ved hjelp av naturlige bakterier og jevn tilførsel av oksygen i en tank. Den ferdige eddiken er aldri varmet opp. Ufiltrert eddik tappes direkte, mens den klare varianten filtreres før tapping.

Klar og fruktig epleeddik som passer ypperlig til alle salater, chutneys og mange ulike kjøtt og grønnsaksretter. Rik på næringsstoffer og vitaminer.