Mel, korn & baking

Manna Sammalt Svedjerug er laget av 100% økologisk svedjerug som er dyrket helt uten sprøytemidler eller kunstige tilsetningsstoffer. Svedjerug er en gammel kornsort kjent for sitt høye næringsinnhold og kraftige smak. Melet er sammalt for å beholde hele kornets naturlige innhold av fiber og mineraler. Lag et robust rugbrød i dag!

Økologisk bygg helkorn fra Manna er et tradisjonelt kornslag med en mild, nøtteaktig smak og et høyt innhold av fiber. Bygg er kjent for sin unike evne til å gi en kremet konsistens i matlaging og brukes ofte i grøt, supper og som et næringsrikt alternativ til ris og pasta.

Havremelet fra Manna er laget av 100% økologisk og ren havre, skånsomt malt til et fint mel. Havremel gir baksten din en deilig mild nøtteaktig smak og inneholder et naturlig høyt innhold av fiber og protein. Havremel er et godt alternativ til hvetemel for baking av brød, pannekaker og vafler.

Økologisk rug helkorn fra Manna er et næringsrikt og smakfullt korn som kan brukes til maling av mel, bløtlegging, spiring eller som et sunt tilskudd i matlaging. Rug har en kraftig, fyldig smak og et høyt innhold av fiber, vitaminer og mineraler, noe som gjør det til et populært valg for baking og kornbaserte retter.

Manna Hel Havre er et 100% økologisk fullkornsprodukt som gir deg en perfekt start på dagen. Det høye fiberinnholdet sikrer et godt og stabilt energinivå. Mal ditt eget mel hjemme på kjøkkenbenken med denne storforpakningen på 5 kg. Mal det med en av våre Fidibus Kornmøller og opplev fordelene med eget hjemmelaget havremel.

Manna Sammalt Rugmel er laget av 100% økologisk dyrket rug. Når melet er sammalt bevares hele kornets naturlige næringsstoffer. Melet er kjent for sin karakteristiske smak og høye innhold av fiber og mineraler. Perfekt til grove brød og annen sunn bakst!

Dette økologiske sammaltede rugmelet fra Godt Brød er et næringsrikt og fiberrikt mel som gir en fyldig og god smak til bakverk. Rug har en naturlig dyp aroma og gir baksten en saftig konsistens med god holdbarhet. Perfekt for grove brød, knekkebrød og surdeigsbakst.

Manna Havre Steel Cut er laget av 100% økologisk havre som er kuttet for å bevare kornets naturlige fiber og næringsstoffer. Steel Cut havre gir grøten din en fyldigere konsistens og en dypere nøtteaktig smak. Steel cut havre fra Norge

Dette økologiske sammaltede speltmelet fra Godt Brød er et næringsrikt og fiberrikt mel med en mild nøtteaktig smak. Spelt har en naturlig god bakeevne og gir en saftig og luftig konsistens til bakverk. Perfekt for deg som ønsker et mer næringsrikt alternativ til vanlig hvetemel.

Økologisk helkorn av ølandshvete fra Manna er en gammel urhvetesort med en fyldig, nøtteaktig smak og høyt næringsinnhold. Perfekt for deg som vil male ditt eget mel, bruke hele korn i grøt eller bløtlegge og spire for ekstra næringsverdi.

Manna Sammalt Speltmel er laget av 100% økologisk speltkorn. Dette sammalte melet er malt på steinkvern for å bevare kornets naturlige næringsstoffer og fyldige smak. Sammalt spelt gir bakverket ditt en saftig tekstur og passer perfekt til brødbaking.

Manna Siktet Speltmel er laget av 100% økologiske speltkorn. Dette siktede melet gir lette og luftige bakverk med en mild nøtteaktig smak. Spelt er en eldgammel kornsort som er kjent for sitt høye næringsinnhold.

Spelt er et urkorn og har sitt opphav fra Enkorn og Emmer. Kornet stammer fra Midtøsten og har vært dyrket i Norge siden steinalderen.

Økologisk spelt helkorn fra Manna er et tradisjonelt urkorn med en nøtteaktig, fyldig smak og en naturlig rik næringsprofil. Spelt er lettere fordøyelig enn hvete og inneholder et høyt nivå av protein, fiber og essensielle mineraler. Perfekt til maling av ferskt mel, bløtlegging, spiring eller som en sunn erstatning for ris og pasta.

Økologisk bygg helkorn fra Manna er et tradisjonelt urkorn med en mild, nøtteaktig smak og et høyt innhold av fiber. Bygg er kjent for sin unike evne til å gi en kremet konsistens i matlaging og brukes ofte i grøt, supper og som et næringsrikt alternativ til ris og pasta.

Manna Byggmel Sammalt er laget av 100% økologisk dyrket bygg, som er grovmalt for å bevare alle de naturlige næringsstoffene i bygg. Med sin fyldige smak og høye innhold av kostfiber, er byggmel et perfekt mel for å lage grove brød, knekkebrød eller pannekaker.