Spelt

Dette økologiske sammaltede speltmelet fra Godt Brød er et næringsrikt og fiberrikt mel med en mild nøtteaktig smak. Spelt har en naturlig god bakeevne og gir en saftig og luftig konsistens til bakverk. Perfekt for deg som ønsker et mer næringsrikt alternativ til vanlig hvetemel.

Manna Sammalt Speltmel er laget av 100% økologisk speltkorn. Dette sammalte melet er malt på steinkvern for å bevare kornets naturlige næringsstoffer og fyldige smak. Sammalt spelt gir bakverket ditt en saftig tekstur og passer perfekt til brødbaking.

Manna Siktet Speltmel er laget av 100% økologiske speltkorn. Dette siktede melet gir lette og luftige bakverk med en mild nøtteaktig smak. Spelt er en eldgammel kornsort som er kjent for sitt høye næringsinnhold.

Spelt er et urkorn og har sitt opphav fra Enkorn og Emmer. Kornet stammer fra Midtøsten og har vært dyrket i Norge siden steinalderen.

Økologisk spelt helkorn fra Manna er et tradisjonelt urkorn med en nøtteaktig, fyldig smak og en naturlig rik næringsprofil. Spelt er lettere fordøyelig enn hvete og inneholder et høyt nivå av protein, fiber og essensielle mineraler. Perfekt til maling av ferskt mel, bløtlegging, spiring eller som en sunn erstatning for ris og pasta.

Dette økologiske siktede speltmelet fra Godt Brød har en mild, nøtteaktig smak og gir en lett og luftig konsistens i bakverk. Spelt er en gammel kornsort med naturlig gode bakeegenskaper, og dette melet passer perfekt til alt fra brød og rundstykker til kaker og pizza.