Manna

Økologiske brune linser fra Manna er en næringsrik og allsidig proteinkilde med en mild, "jordaktig" smak og fast konsistens. De beholder formen godt under koking, noe som gjør dem ideelle til salater, gryteretter, supper og vegetariske retter.

Økologiske pintobønner fra Manna er en proteinrik og fiberrik belgfrukt med en mild, kremet smak og en fast konsistens. De er en klassiker i det meksikanske kjøkkenet og brukes ofte i chili, supper, gryteretter og refried beans.

Økologiske mungbønner fra Manna er en lettfordøyelig og næringsrik belgfrukt med en mild, lett nøtteaktig smak. De er kjent for sitt høye protein- og fiberinnhold, samt sitt brede bruksområde i alt fra supper og gryteretter til spiring og asiatiske retter.

Økologiske røde kidneybønner fra Manna er en næringsrik belgfrukt med en fast konsistens og en mild, lett søtlig smak. De er perfekte til gryteretter, chili sin carne, supper, salater og vegetarburgere. Med sitt høye protein- og fiberinnhold er kidneybønner et sunt og mettende alternativ i plantebaserte retter.

Økologiske svarte bønner fra Manna er en næringsrik og allsidig belgfrukt med en fyldig, lett nøtteaktig smak og en kremet konsistens. De er en favoritt i det meksikanske og latinamerikanske kjøkkenet og brukes ofte i gryteretter, supper, salater, tacos og vegetarburgere.

Økologisk avskallet bokhvete fra Manna er en næringsrikt og lettfordøyelig nøtt med en mild, nøtteaktig smak. Bokhvete er naturlig glutenfritt og rik på proteiner, fiber og essensielle mineraler som magnesium og jern. Perfekt til grøt, salater, baking og som et sunt alternativ til ris og pasta.

Det grove sammalte speltmelet fra Manna er laget av hele speltkornet og har en rik, nøtteaktig smak. Det er rikt på fiber og næringsstoffer, og gir en saftig konsistens og god tyggemotstand i bakverk. Melet er grovmalt på steinkvern.

Spelt er et urkorn og har sitt opphav fra Enkorn og Emmer. Kornet stammer fra Midtøsten og har vært dyrket i Norge siden steinalderen.