Chili sin carne
Chili sin Carne er det veganske alternativet til Chili con Carne, og er en smakfull og krydret vegansk gryterett laget med bønner, grønnsaker og herlige aromatiske krydder. Perfekt som et sunnere og bærekraftig alternativ.
Ingredienser
- 400g Kidneybønner
- 400g Kikerter
- 2pk Tomater, hakket
- 2ss Olivenolje, Extra Virgin
- 2ts Tomatpurè
- 1ts Chilipulver
- 1ts Spisskummen
- 1ts Malt Koriander
- Tortillachips
- 2stk Gul Løk
- 2stk Gulrot
- 2stk Rød Paprika
- 1stk Rød Chili
- 4 fedd Hvitløk
Fremgangsmåte
1. Legg bønnene i bløt over natten, skyll dem godt og kok dem i 30 minutter før bruk.
2. Grovhakk løk, gulrot og paprika. Finhakk chili og hvitløk.
3. Ha olje i en gryte og stek grønnsakene til de er blanke.
4. Dryss over spisskummen, malt koriander og chilipulver. Bland godt sammen.
5. Tilsett hakkede tomater og tomatpuré og la det hele få et oppkok. La det småkoke i ca. 10 minutter til gryten har fått ønsket konsistens.
6. Ha i skylte kidneybønner og kikerter og smak til med salt og pepper.
7. Server gryten med tortillachips og rømme.
Handle ingrediensene
Røde kidneybønner
kr 89,00
Økologiske røde kidneybønner fra Manna har en fyldig smak, fast konsistens og en dyp rød farge. De er rike på protein, fiber og viktige mineraler, noe som gjør dem til et sunt og næringsrikt alternativ i et balansert kosthold. Perfekte til chili sin carne, gryteretter, salater, tacos og vegetariske burgere.
- På lager
Økologiske røde kidneybønner fra Manna har en fyldig smak, fast konsistens og en dyp rød farge. De er rike på protein, fiber og viktige mineraler, noe som gjør dem til et sunt og næringsrikt alternativ i et balansert kosthold. Perfekte til chili sin carne, gryteretter, salater, tacos og vegetariske burgere.
Kikerter i lake
kr 25,00
Disse økologiske kikertene er klare til bruk rett fra den hermetiske emballasjen. Kikerter er et sunt valg for deg som ønsker å lage smakfulle og næringsrike måltider.
- På lager
Disse økologiske kikertene er klare til bruk rett fra den hermetiske emballasjen. Kikerter er et sunt valg for deg som ønsker å lage smakfulle og næringsrike måltider.
Tomatpuré
kr 59,00
Økologisk tomatpuré fra Rapunzel er laget av solmodne tomater som er skånsomt bearbeidet for å bevare den naturlige smaken og næringsstoffene. Med sin rike og fyldige konsistens gir den en intens tomatsmak som løfter sauser, gryteretter, supper og pizzasaus til et nytt nivå. Denne praktiske tuben gjør det enkelt å dosere akkurat den mengden du trenger, samtidig som den bevarer friskheten lenger.
- På lager
Økologisk tomatpuré fra Rapunzel er laget av solmodne tomater som er skånsomt bearbeidet for å bevare den naturlige smaken og næringsstoffene. Med sin rike og fyldige konsistens gir den en intens tomatsmak som løfter sauser, gryteretter, supper og pizzasaus til et nytt nivå. Denne praktiske tuben gjør det enkelt å dosere akkurat den mengden du trenger, samtidig som den bevarer friskheten lenger.
Chili
kr 59,00
Økologisk malt chili fra Manna er et kraftfullt krydder med en intens, varm og fyldig smak. Perfekt for deg som ønsker å gi retter et krydret løft. Malt chili passer til alt fra gryteretter, supper og sauser til marinader, taco og asiatisk mat.
- På lager
Økologisk malt chili fra Manna er et kraftfullt krydder med en intens, varm og fyldig smak. Perfekt for deg som ønsker å gi retter et krydret løft. Malt chili passer til alt fra gryteretter, supper og sauser til marinader, taco og asiatisk mat.
Spisskummen
kr 49,00
Økologisk malt spisskummen fra Manna har en varm, "jordaktig" og lett nøtteaktig smak med en subtil sitrusnote. Dette aromatiske krydderet er essensielt i krydderblandinger som garam masala, tacokrydder og karriretter, og passer perfekt til supper, gryteretter, linseretter og vegetarmat.
- På lager
Økologisk malt spisskummen fra Manna har en varm, "jordaktig" og lett nøtteaktig smak med en subtil sitrusnote. Dette aromatiske krydderet er essensielt i krydderblandinger som garam masala, tacokrydder og karriretter, og passer perfekt til supper, gryteretter, linseretter og vegetarmat.
Koriander
kr 35,00
Økologisk koriander fra Manna har en mild, sitrusaktig og lett krydret smak som passer perfekt i alt fra asiatiske og indiske retter til supper, marinader og krydderblandinger. Dette allsidige krydderet brukes ofte i både søte og salte retter og tilfører en frisk og balansert smak.
- På lager
Økologisk koriander fra Manna har en mild, sitrusaktig og lett krydret smak som passer perfekt i alt fra asiatiske og indiske retter til supper, marinader og krydderblandinger. Dette allsidige krydderet brukes ofte i både søte og salte retter og tilfører en frisk og balansert smak.
Tortillachips
kr 39,00
Amaizin Tortillachips er laget av økologisk dyrket mais og har en sprø og tilfredsstillende crunch. Med sin milde, naturlige smak er disse chipsene perfekte for å nytes alene eller sammen med guacamole, salsa og andre dipp. De har en autentisk tekstur og en lett saltsmak som gjør dem til en favoritt for tacokvelden eller som en smakfull snacks.
- På lager
Amaizin Tortillachips er laget av økologisk dyrket mais og har en sprø og tilfredsstillende crunch. Med sin milde, naturlige smak er disse chipsene perfekte for å nytes alene eller sammen med guacamole, salsa og andre dipp. De har en autentisk tekstur og en lett saltsmak som gjør dem til en favoritt for tacokvelden eller som en smakfull snacks.
