Lasagne
Lasagne er hele familiens favoritt. Denne oppskriften gir deg en sunn og bærekraftig middag med autentisk italiensk smak.
Ingredienser
- Kjøttsaus
- 2ss Solsikkeolje (til steking)
- 3ss Tomatpure
- 1stk Tomater, hakket
- 1ts Manna Havsalt
- 1ts Manna Pepper, malt
- 2ts Manna Oregano, tørket
- 2ts Manna Basilikum, tørket
- 1ss Manna Rørsukker
- 1stk Løk
- 2stk Gulrøtter
- 2dl Vann
- 400g Karbonadedeig
- Ostesaus
- 1ts Manna Muskat, malt
- 0,5ts Manna Sort Pepper, malt
- 1ts Manna Havsalt
- 2ss Manna Hvetemel, siktet
- 6dl Melk
- Lasagneplater
- 3ss Meierismør
- 1 neve Revet ost
Fremgangsmåte
Kjøttsaus
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Brun karbonadedeig i olje på en stekepanne.
3. Finhakk løk og riv gulrot - tilsettes så i karbonadedeigen.
4. Rør om.
5. Tilsett tomatpuré og la den putre litt.
6. Tilsett vann og rør godt om.
7. Ha i hakket tomater.
8. Tilsett salt, pepper, sukker og tørket urter.
9. La det småkoke i 20 minutter.
Ostesaus:
1. Smelt smør og rør inn hvetemel.
2. Spe med melk.
3. Tilsett salt, pepper og malt muskattnøtt.
4. Kok opp under omrøring.
5. Tilsett revet ost.
6. La den putre i noen minutter til den tykner til litt.
Lasagnemontering:
1. Bruk en ildfast form.
2. Legg lagvis med kjøttsaus, lasagneplater og ostesaus
3. Avslutt med ostesaus og dryss over revet ost.
4. Stek midt i ovnen i ca 30-40 min - til osten er gylden.
Handle ingrediensene
Solsikkeolje
kr 169,00
Crudigno Økologisk Solsikkeolje er en mild og allsidig olje laget av nøye utvalgte økologiske solsikkefrø. Med sin lette smak og høye innhold av vitamin E og sunne fettsyrer er denne oljen perfekt både til matlaging og som en naturlig ingrediens i dressinger og marinader. Den rene, silkemyke teksturen gjør den ideell for både kalde og varme retter.
- På lager
Crudigno Økologisk Solsikkeolje er en mild og allsidig olje laget av nøye utvalgte økologiske solsikkefrø. Med sin lette smak og høye innhold av vitamin E og sunne fettsyrer er denne oljen perfekt både til matlaging og som en naturlig ingrediens i dressinger og marinader. Den rene, silkemyke teksturen gjør den ideell for både kalde og varme retter.
Tomatpuré
kr 59,00
Økologisk tomatpuré fra Rapunzel er laget av solmodne tomater som er skånsomt bearbeidet for å bevare den naturlige smaken og næringsstoffene. Med sin rike og fyldige konsistens gir den en intens tomatsmak som løfter sauser, gryteretter, supper og pizzasaus til et nytt nivå. Denne praktiske tuben gjør det enkelt å dosere akkurat den mengden du trenger, samtidig som den bevarer friskheten lenger.
- På lager
Økologisk tomatpuré fra Rapunzel er laget av solmodne tomater som er skånsomt bearbeidet for å bevare den naturlige smaken og næringsstoffene. Med sin rike og fyldige konsistens gir den en intens tomatsmak som løfter sauser, gryteretter, supper og pizzasaus til et nytt nivå. Denne praktiske tuben gjør det enkelt å dosere akkurat den mengden du trenger, samtidig som den bevarer friskheten lenger.
Havsalt
kr 29,00
Manna havsalt er et naturlig, uraffinert salt hentet fra havet og soltørket for å bevare sine verdifulle mineraler og sporstoffer. Dette havsaltet har en balansert og fyldig smak, perfekt for å løfte smaken i all slags matlaging.
- På lager
Manna havsalt er et naturlig, uraffinert salt hentet fra havet og soltørket for å bevare sine verdifulle mineraler og sporstoffer. Dette havsaltet har en balansert og fyldig smak, perfekt for å løfte smaken i all slags matlaging.
Pepper svart
kr 49,00
Økologisk malt svart pepper fra Manna er et kraftfullt og aromatisk krydder med en fyldig, varm og lett pikant smak. Dette klassiske krydderet passer til nesten all matlaging og gir ekstra dybde til gryteretter, sauser, supper, marinader, grønnsaksretter og kjøtt.
- På lager
Økologisk malt svart pepper fra Manna er et kraftfullt og aromatisk krydder med en fyldig, varm og lett pikant smak. Dette klassiske krydderet passer til nesten all matlaging og gir ekstra dybde til gryteretter, sauser, supper, marinader, grønnsaksretter og kjøtt.
Oregano
kr 29,00
Økologisk oregano fra Manna er en aromatisk og smaksrik urt med en kraftig, lett bitter smak og en krydret duft. Oregano er en essensiell ingrediens i middelhavsmat og passer perfekt til pizza, pasta, tomatsauser, supper, gryteretter og ovnsbakte grønnsaker.
- På lager
Økologisk oregano fra Manna er en aromatisk og smaksrik urt med en kraftig, lett bitter smak og en krydret duft. Oregano er en essensiell ingrediens i middelhavsmat og passer perfekt til pizza, pasta, tomatsauser, supper, gryteretter og ovnsbakte grønnsaker.
Basilikum
kr 29,00
Økologisk basilikum fra Manna er en smakfull og aromatisk urt med en lett søtlig og krydret smak. Den er et essensielt krydder i middelhavsmat og passer perfekt til pastaretter, sauser, supper, pizza, salater og grønnsaksretter.
- På lager
Økologisk basilikum fra Manna er en smakfull og aromatisk urt med en lett søtlig og krydret smak. Den er et essensielt krydder i middelhavsmat og passer perfekt til pastaretter, sauser, supper, pizza, salater og grønnsaksretter.
Rørsukker
kr 79,00
Rårørsukker fra Manna er et 100% økologisk og uraffinert sukker som har deilige karamellaktige toner. Med sin gyldne farge og rike smak er dette sukkeret ideelt for baking, matlaging, drikker og desserter.
- På lager
Rårørsukker fra Manna er et 100% økologisk og uraffinert sukker som har deilige karamellaktige toner. Med sin gyldne farge og rike smak er dette sukkeret ideelt for baking, matlaging, drikker og desserter.
Muskat
kr 69,00
Økologisk malt muskat fra Manna har en dyp, varm og litt søtlig smak som tilfører en unik aroma til både søte og salte retter. Dette klassiske krydderet brukes ofte i supper, sauser, grønnsaksretter, bakverk og desserter. Perfekt for å gi et ekstra smaksløft til alt fra potetmos til julens bakverk.
- På lager
Økologisk malt muskat fra Manna har en dyp, varm og litt søtlig smak som tilfører en unik aroma til både søte og salte retter. Dette klassiske krydderet brukes ofte i supper, sauser, grønnsaksretter, bakverk og desserter. Perfekt for å gi et ekstra smaksløft til alt fra potetmos til julens bakverk.
Hvetemel
kr 39,00
Manna Siktet Hvetemel er laget av 100% økologisk hvete som er nøye malt og siktet for å gi et luftig og lett mel. Dette sikta hvetemelet er ypperlig til alt fra luftige kaker og boller til sprø pizzabunner og saftige brød.
- På lager
Manna Siktet Hvetemel er laget av 100% økologisk hvete som er nøye malt og siktet for å gi et luftig og lett mel. Dette sikta hvetemelet er ypperlig til alt fra luftige kaker og boller til sprø pizzabunner og saftige brød.
Lasagneplater
kr 399,00
Ta lasagnen din til neste nivå med Manna Lasagneplater! Lasagneplatene er laget av 100% økologisk durumhvete, og passer perfekt til deg som ønsker å lage nydelige hjemmelagde lasagna med naturlige og bærekraftige ingredienser.
- På lager
Ta lasagnen din til neste nivå med Manna Lasagneplater! Lasagneplatene er laget av 100% økologisk durumhvete, og passer perfekt til deg som ønsker å lage nydelige hjemmelagde lasagna med naturlige og bærekraftige ingredienser.
