Tørre råvarer

Grønne Du puy linser dyrket i Canada. Velegnet til bruk i gryteretter, salater og liknende.

Disse økologiske greske linsene er av høy kvalitet og har en mild, nøtteaktig smak med en fast konsistens. Perfekte for supper, salater, gryteretter og vegetariske retter. De krever minimal tilberedning og absorberer smaker godt, noe som gjør dem til et allsidig valg på kjøkkenet.

Grønne erter passer til mange retter. De er rike på proteiner, metter godt og lenge. De er også en kilde til viktige vitaminer og mineraler.

Linser brukes til mye, for eksempel supper, stuinger, salater eller bare som tilbør til en rett. Linser har et høyt innhold av proteiner og fiber, jern og B-vitaminer.

Svarte belugalinser har en svak fyldig og nøtteaktig smak. De blir ikke melete ved koking.

Disse økologiske pintobønnene er en næringsrik og smakfull kilde til protein, fiber og mineraler. Med sin kremete konsistens og milde, nøtteaktige smak, passer de perfekt til supper, gryter, salater og vegetarretter. Når de kokes, får de en myk tekstur som gjør dem ideelle for både tradisjonelle og moderne retter.

Hvite bønner er smakfulle, sunne og veldig enkle å tilberede.

Kikerter er full av gode næringstoffer, gir god metthetsfølelse og energi som varer.

Svarte bønner inneholder nyttige planteproteiner, kostfibre og mineraler. De er godt egnet i salater, stuinger, supper og gryteretter.

Bulgur stammer opprinnelig fra områdene rundt Middelhavet, Kaukasus og Midtøsten. Den ligner på couscous, men er mer næringsrikt.

Økologisk couscous i storforpakning på 25 kg er et allsidig og næringsrikt alternativ for storhusholdninger, restauranter og bakerier. Couscous er laget av dampet og tørket durumhvete, noe som gir en lett og luftig konsistens med en mild smak som passer til mange ulike retter. Den er rask og enkel å tilberede, noe som gjør den til et praktisk valg for både varme og kalde måltider.

Supersunn økologisk quinoa. Har en delikat nøtteaktig smak. Kan brukes i nesten all matlaging.

Supersunne gresskarkjerner, fullstappet av nyttige mineraler og essensielle fettsyrer.

Små, men næringsrike økologiske chiafrø – perfekt for baking, grøt, smoothies og plantebasert mat. Leveres i 25 kg sekk for storkjøkken, bakerier eller deg som bruker mye chia i produksjon.

Quinoa regnes som en av verdens sunneste matvarer og kan brukes i nesten all matlaging.

Linfrø har en nøtteaktig smak og brukes som regel på toppen av brød eller i salater. De har et høyt innhold av omega-3 og kostfiber.