Matvarer

Byodo økologisk ufiltrert epleeddik er en naturlig fermentert eddik laget av nøye utvalgte økologiske epler. Eplesideren gjæres til eddik ved hjelp av naturlige bakterier og jevn tilførsel av oksygen i en tank. Den ferdige eddiken er aldri varmet opp. Ufiltrert eddik tappes direkte, mens den klare varianten filtreres før tapping.

Byodo økologisk balsamicoeddik er en fyldig og aromatisk eddik laget av nøye utvalgte økologiske druer. Med sin balanserte kombinasjon av sødme og syrlighet tilfører den en raffinert smak til både kalde og varme retter. Den er lagret for å utvikle en rik dybde og naturlig fruktighet, noe som gjør den til et ypperlig valg for dressinger, sauser, marinader og glasering av grønnsaker eller kjøtt.

Klar og fruktig epleeddik som passer ypperlig til alle salater, chutneys og mange ulike kjøtt og grønnsaksretter. Rik på næringsstoffer og vitaminer.

Byodo økologisk rødvinseddik er en førsteklasses eddik laget av nøye utvalgte økologiske rødviner. Den har en fyldig og aromatisk smak med en behagelig syrlighet, noe som gjør den til et utmerket valg for matlaging, dressinger og marinader. Med sin dype farge og komplekse smaksprofil tilfører den dybde og karakter til et bredt utvalg av retter. Denne store 5-liters forpakningen er ideell for storhusholdninger, restauranter og profesjonelle kjøkken.

Klassisk økologisk balsamicoeddik med rund og balansert smak – laget etter tradisjonell metode med lagret druemost og eddik. Perfekt til salater, sauser og italienskinspirerte retter.

Frisk og mild hvit balsamicoeddik laget av økologiske druer – perfekt til salater, dressinger og lette retter hvor du ønsker smak uten å farge maten.

Økologiske chiafrø fra Manna er små, næringsrike frø med et høyt innhold av fiber, omega-3 fettsyrer, proteiner og mineraler. Når de bløtlegges, danner chiafrø en geléaktig konsistens, noe som gjør dem perfekte til chiapudding, smoothies, yoghurt og bakverk. De er en enkel måte å tilføre kostholdet ekstra næring på. .

Økologiske avskallede hampfrø fra Manna er små, næringsrike frø med en mild, nøtteaktig smak og en myk konsistens. De er en utmerket kilde til plantebasert protein, omega-3 og omega-6 fettsyrer, samt viktige mineraler som magnesium og jern. Perfekte i smoothies, salater, grøt, bakverk eller som en sunn topping på yoghurt og supper.

Økologiske sesamfrø fra Manna har en mild, nøtteaktig smak og en sprø konsistens. De er rike på kalsium, magnesium, sunne fettsyrer og protein, noe som gjør dem til et næringsrikt tilskudd i et balansert kosthold. Perfekte i bakverk, salater, frokostblandinger, wok eller som en base for hjemmelaget tahini.

Økologiske linfrø fra Manna er små, næringsrike frø med en mild nøtteaktig smak. De er rike på fiber, omega-3 fettsyrer og plantebasert protein, noe som gjør dem til et perfekt tilskudd i et sunt kosthold. Linfrø kan brukes i smoothies, bakverk, grøt, salater eller som en naturlig erstatning for egg i vegansk baking.

Økologisk quinoa fra Manna er et næringsrikt og allsidig frø med en mild, nøtteaktig smak og luftig konsistens. Quinoa er en utmerket kilde til plantebasert protein, fiber og essensielle aminosyrer, noe som gjør den til et ideelt alternativ for både vegetariske og veganske kosthold. Perfekt som tilbehør, i salater, supper, gryteretter eller som en base for kjøttfrie burgere.

Økologiske linfrø fra Manna er små, næringsrike frø med en mild nøtteaktig smak. De er rike på fiber, omega-3 fettsyrer og plantebasert protein, noe som gjør dem til et perfekt tilskudd i et sunt kosthold. Linfrø kan brukes i smoothies, bakverk, grøt eller salater.

Økologiske sesamfrø fra Manna har en mild, nøtteaktig smak og en sprø konsistens. De er rike på kalsium, magnesium, sunne fettsyrer og protein, noe som gjør dem til et næringsrikt tilskudd i et balansert kosthold. Perfekte i bakverk, salater, frokostblandinger, wok eller som en base for hjemmelaget tahini.

Økologisk rug helkorn fra Manna er et næringsrikt og smakfullt korn som kan brukes til maling av mel, bløtlegging, spiring eller som et sunt tilskudd i matlaging. Rug har en kraftig, fyldig smak og et høyt innhold av fiber, vitaminer og mineraler, noe som gjør det til et populært valg for baking og kornbaserte retter.

Manna Sammalt Rugmel er laget av 100% økologisk dyrket rug. Når melet er sammalt bevares hele kornets naturlige næringsstoffer. Melet er kjent for sin karakteristiske smak og høye innhold av fiber og mineraler. Perfekt til grove brød og annen sunn bakst!

Dette økologiske sammaltede rugmelet fra Godt Brød er et næringsrikt og fiberrikt mel som gir en fyldig og god smak til bakverk. Rug har en naturlig dyp aroma og gir baksten en saftig konsistens med god holdbarhet. Perfekt for grove brød, knekkebrød og surdeigsbakst.