Matvarer

Manna Siktet Hvetemel er laget av 100% økologisk hvete som er nøye malt og siktet for å gi et luftig og lett mel. Dette sikta hvetemelet er ypperlig til alt fra luftige kaker og boller til sprø pizzabunner og saftige brød.

Gul og gyllen semolina av økologisk durumhvete – perfekt til hjemmelaget pasta, gnocchi, pizzabunn og rustikke brød. Et must for deg som elsker italiensk mat og baker med omtanke. Italiensk durumhvete semulina er et mel der kjernen i hveten ikke er helt finmalt. Høyere protein og gluteninnhold.

Bohlsener Mühle sitt økologisk sesam & spelt knekkebrød er et sprøtt og velsmakende knekkebrød laget av nøye utvalgte økologiske ingredienser. Med sin rustikke tekstur og naturlige smak er det et sunt og mettende alternativ til brød, perfekt som en del av en balansert frokost eller et næringsrikt mellommåltid.

Hvitvinseddik med 6 % surhet. Eddik som er laget av vin har en lavere surhet enn sidereddik.

Byodo økologisk balsamicoeddik er en fyldig og aromatisk eddik laget av nøye utvalgte økologiske druer. Med sin balanserte kombinasjon av sødme og syrlighet tilfører den en raffinert smak til både kalde og varme retter. Den er lagret for å utvikle en rik dybde og naturlig fruktighet, noe som gjør den til et ypperlig valg for dressinger, sauser, marinader og glasering av grønnsaker eller kjøtt.

Ufiltrert epleeddik. Perfekt til sauser og salater. Inneholder mange mineraler og enzymer.

Byodo økologisk epleeddik balsamico er en delikat og aromatisk eddik laget av nøye utvalgte økologiske epler. Den kombinerer den friske syrligheten fra epleeddik med den fyldige, lett søtlige karakteren til balsamico, noe som gir en balansert smak med et fruktig preg. Denne eddiken er perfekt for dressinger, marinader og sauser, og passer utmerket til både grønnsaker, salater og varme retter.

Denne økologiske hvitvinseddiken er laget av nøye utvalgte økologiske hvitviner, som gjennom en naturlig fermenteringsprosess utvikler en balansert syrlighet og en mild fruktig aroma. Den er en klassisk ingrediens i matlaging og passer perfekt til salatdressinger, marinader, sauser og sylting. Med sin delikate smak gir den en frisk og raffinert touch til både varme og kalde retter.

Frisk og mild hvit balsamicoeddik laget av økologiske druer – perfekt til salater, dressinger og lette retter hvor du ønsker smak uten å farge maten.

Parboiled hvit ris er en luftig og lett ris som ikke klistrer seg. Dampbehandlingen bevarer vitaminer og mineraler, så du får en mer næringsrik ris enn vanlig hvit ris.

Økologiske sesamfrø fra Manna har en mild, nøtteaktig smak og en sprø konsistens. De er rike på kalsium, magnesium, sunne fettsyrer og protein, noe som gjør dem til et næringsrikt tilskudd i et balansert kosthold. Perfekte i bakverk, salater, frokostblandinger, wok eller som en base for hjemmelaget tahini.

Økologiske linfrø fra Manna er små, næringsrike frø med en mild nøtteaktig smak. De er rike på fiber, omega-3 fettsyrer og plantebasert protein, noe som gjør dem til et perfekt tilskudd i et sunt kosthold. Linfrø kan brukes i smoothies, bakverk, grøt, salater eller som en naturlig erstatning for egg i vegansk baking.

Disse økologiske soltørkede tomatene fra Epikouros er nøye utvalgt og soltørket for å bevare sin intense smak og naturlige sødme. Med sin dype røde farge og fyldige umamismak er de perfekte for salater, pastaretter, sauser og antipasti. Soltørkede tomater tilfører en rik smak til rettene dine og gir en autentisk middelhavsfølelse. Pasteurisert , i solsikkeolje med urter

RossoVelluto sin økologiske tomatpassata er en fyldig, silkemyk tomatsaus laget av nøye utvalgte, solmodne tomater. Den har en rik smak, og er et ideelt utgangspunkt for smakfulle pastasauser, supper, gryter og pizzasaus.

Eurovanille sitt vaniljeskstrakt L200 med tilsatte vaniljefrø er laget av bourbon vaniljestang fra Madagaskar.

Sesamfrø med skall. Rike på protein, kalsium, vitamin B og E. God nøtteaktig smak.