Matvarer

Grønne økologiske pepperoni i lake er perfekt til tapas, salater, pizza og middelhavsretter.

Økologisk paprikapålegg med fetaost fra Epikouros. Fyldig og kremet smak – perfekt som pålegg, dipp eller til wraps, smørbrød og tapas.

Lettkokte havregryn er en allsidig og næringsrik basisvare, perfekt til frokost, baking eller som en naturlig ingrediens i matlaging. Disse økologiske havregrynene har en myk og lett konsistens som gir en kremet grøt og fungerer utmerket i alt fra brød og kjeks til smoothies og pannekaker. Denne varen er det dessverre lang leveringstid på.

Havremarv er hele, avskallede havrekorn som har blitt varmebehandlet for å øke holdbarheten, men også for å forbedre bruken i for eksempel bakst.

Hvetestivelse er et pulver som du får når du fjerner proteiner, inkludert gluten, fra hvetemel.

Rug er en sunn og mineralrik kornsort. Den gir brødet en fyldig og saftig smak.

Disse økologiske hirseflakene er skånsomt dampbehandlet og valset for å bevare deres naturlige næringsstoffer og milde, lett nøtteaktige smak. De har en lett og luftig tekstur, noe som gjør dem perfekte til grøt, frokostblandinger, bakverk og vegetariske retter. Ideelle for profesjonelle kjøkken, bakerier og næringsmiddelindustrien som ønsker et næringsrikt og naturlig produkt i større mengder.

Hirse regnes som en av de eldste kornsortene. Rik på mineraler og naturlig glutenfri.

Økologisk byggmjøl frå Skjåk, perfekt for deg som baker brød, lager grøt eller ønsker å bruke norsk tradisjonskorn i matlaginga. Laget med omtanke og kortreiste råvarer fra fjellbygda Skjåk.

Finmalt, siktet hvetemel laget av økologisk hvete. Perfekt for luftig bakst med mild smak og god heveevne. Egnet for både hjemmebakere og storforbrukere.

Rug er en sunn og mineralrik kornsort. Den gir brødet en fyldig og saftig smak.

Natron brukes vanligvis som hevelsesmiddel ved baking av muffins, cookies eller andre bakverk. Natron brukes også som syrenøytraliserende middel i medisin eller som brannslukkingsmiddel. Natron kan ikke sertifiseres som økologisk fordi det er et rent kjemisk stoff som ikke kan produseres gjennom økologiske landbruksmetoder.

Steel cut havre fra Norge

Rug er en sunn og mineralrik kornsort. Den gir brødet en fyldig og saftig smak.

Havremel brukes i bakverk og kan helt eller delvis erstatte hvetemel for å få en sunnere og mer fiber- og næringsrikt bakverk.

Store havregryn som gir deg en skikkelig god start på dagen. Perfekte til grøt, rundstykker, granola eller pannekaker. Og laget av kun økologisk havre, akkurat slik du vil ha det.