Smakstilsetninger

Klassisk krydderblanding uten salt. Passer godt til pizza, ostesmørbrød og andre retter.

Nellik er tørkede blomsterknopper. Bruk den i adventsappelsinen, i skorpen på skinkesteken eller i buljong.

Karri er en av de vanligste krydderblandinger og kommer fra indisk kjøkken. Brukes i en rekke middagsretter.

Stjerneanis dufter som anisfrø med et hint av lakris. Krydderet har blitt brukt i over 3000 år i Kina.

Økologiske pinjekjerner med en mild nøttesmak. Full av vitaminer og mineraler. Nydelige som garnityr eller som snacks.

Økologisk merian er en velduftende krydderurt med en mild, lett søtlig og krydret smak som minner om oregano, men med en mer delikat karakter. Den brukes ofte i middelhavsretter, supper, sauser og kjøttretter for å tilføre en balansert og aromatisk smak.

Bukkehornkløver er vanlig i indisk og thailandsk matlagning og er en viktig ingrediens i mange karriblandinger.

Krydderblanding av kanel, muskat, nellik, kardemomme, allehånde, muskatblomme og ingefær.

Tørket basilikum passer godt i mange matretter som supper, sauser, fiskeretter, fjørferetter, marinader og pastaretter.

Sprøløk “Rostita”, 1-6 mm, med maks. 18% fett

Klar og fruktig eplecider-eddik som passer ypperlig til alle salater, chutneys og mange ulike kjøtt- og grønnsaksretter. Rik på næringsstoffer og vitaminer.

Ekte eksklusiv kanel. Søt, pikant og krydret smak. Duft av sitrus, sitron og appelsin. Rik på antioksidanter og mangan.

Karve er mye brukt som krydder og har en intensiv smak og aroma.

Fennikel har en smak av lakris og brukes i krydderblandinger som garam masala.

Kardemomme er krydderets dronning, en uvurderlig komponent i alt fra indisk garam masala til norsk julekake og indonesiske satayer.

Maltekstrakt er en gyldenbrun aromatisk og søt sirup som består hovedsaklig av maltsukker.