Mel, korn & baking

Økologisk grovmalt psyllium fra Manna er en naturlig kilde til kostfiber som støtter en sunn fordøyelse og tarmfunksjon.

Økologisk glutenfritt havremel fra Manna er et næringsrikt og fiberrikt mel laget av 100 % økologiske havregryn. Det har en mild, nøtteaktig smak og en lett, luftig konsistens, noe som gjør det perfekt til baking, grøt og pannekaker.

Tapiokamel er et godt produkt for glutenfri baking og for tykning av supper og sauser. Ingen merkbar lukt og smak.

Hirse regnes som en av de eldste kornsortene som er rik på mineraler og naturlig glutenfritt (<20ppm).

Skall av psylliumfrø er ypperlig å bruke spesielt ved glutenfri matlaging. Psyllium gjør deigen smidigere og saftigere. Dessuten henger bakverket bedre sammen.

Bioreal Økologisk Bakepulver er et naturlig hevemiddel laget av rene, økologiske ingredienser. Det gir luftig og jevn heving i kaker, muffins, pannekaker og annet bakverk. Med en praktisk pakning på tre porsjonsposer à 15 gram, er det enkelt å dosere riktig mengde for hver oppskrift.