Mel, korn & baking

Økologisk honning-marsipan fra Rapunzel er en delikat og naturlig marsipan laget av finmalte mandler og søtet utelukkende med økologisk honning. Denne unike kombinasjonen gir en myk og saftig konsistens med en balansert sødme og en autentisk nøtteaktig smak. Perfekt for marsipanelskere som ønsker et rent og naturlig produkt uten tilsatt sukker.

Økologisk bakepulver fra Norganic i stor pakke på 1 kg. Et naturlig valg for deg som ønsker et rent og effektivt hevemiddel i bakingen. Gir lett og luftig resultat uten kunstige tilsetningsstoffer.

Økologisk glutenfritt havremel fra Manna er et næringsrikt og fiberrikt mel laget av 100 % økologiske havregryn. Det har en mild, nøtteaktig smak og en lett, luftig konsistens, noe som gjør det perfekt til baking, grøt og pannekaker.

Økologisk helkorn av ølandshvete fra Manna er en gammel urhvetesort med en fyldig, nøtteaktig smak og høyt næringsinnhold. Perfekt for deg som vil male ditt eget mel, bruke hele korn i grøt eller bløtlegge og spire for ekstra næringsverdi.

Tapiokamel er et godt produkt for glutenfri baking og for tykning av supper og sauser. Ingen merkbar lukt og smak.

Bokhvetemel fra Manna er et økologisk og naturlig glutenfritt mel med en mild, nøtteaktig smak. Det er perfekt til baking, pannekaker, vafler og jevning av sauser.

Dette Sammalte maismelet fra Manna er laget av 100% økologisk fullkornsmais som er skånsomt malt for å bevare maisens naturlige innhold av fiber og næringsstoffer. Melet har en mild og lett søtlig smak og passer ypperlig til pannekaker, tortilla, brød og jevning av supper og sauser. Maismel er naturlig glutenfritt.

Dette økologiske arrowroot-pulveret er et naturlig, glutenfritt stivelsesmiddel utvunnet fra roten av Maranta arundinacea-planten. Med sin nøytrale smak og fine tekstur er det en utmerket ingrediens for fortykkelse av sauser, supper og desserter, samt et godt alternativ i glutenfri baking. Ideelt for profesjonelle kjøkken, bakerier og næringsmiddelindustrien som ønsker et rent og funksjonelt produkt i større mengder.

Økologisk bakepulver fra Manna er et naturlig hevemiddel som gir luftige og lette bakverk. Det er laget uten kunstige tilsetningsstoffer og fungerer perfekt i kaker, muffins, pannekaker, brød og andre bakverk der du ønsker en myk og luftig konsistens.

Manna Pektin er et 100% naturlig og vegansk fortykningsmiddel som er perfekt til syltetøy, marmelader og gele. Pektin er utvunnet av frukt og bær og fungerer utmerket som et plantebasert alternativ til gelatin. Nå kan du enkelt lage vegansk syltetøy hjemme!

Skall av psylliumfrø er ypperlig å bruke spesielt ved glutenfri matlaging. Psyllium gjør deigen smidigere og saftigere. Dessuten henger bakverket bedre sammen.

Økologisk finmalt psyllium fra Manna er en utmerket kilde til kostfiber. Psyllium fungerer som et naturlig bindemiddel i glutenfri baking og bidrar til en luftig og saftig konsistens i bakverk

Bioreal Økologisk Bakepulver er et naturlig hevemiddel laget av rene, økologiske ingredienser. Det gir luftig og jevn heving i kaker, muffins, pannekaker og annet bakverk. Med en praktisk pakning på tre porsjonsposer à 15 gram, er det enkelt å dosere riktig mengde for hver oppskrift.